منتظر جزئیات گزارش شیوع E. coli در مهدکودک های کلگری هستیم.

محتوای مقاله

انتظار می‌رود که جزئیات روز دوشنبه از بررسی شخص ثالث اجباری استانی در مورد ایمنی مواد غذایی در مهدکودک‌ها در پی شیوع گسترده E. coli در کلگری در سال گذشته ارائه شود.

این گروه در سپتامبر 2023 ایجاد شد و توسط رئیس سابق پلیس کلگری، ریک هانسون، رهبری می‌شود، که وظیفه داشت نگاهی گسترده‌تر به قوانین و مقررات حاکم بر ایمنی مواد غذایی در استان ما داشته باشد.

محتوای مقاله

این بررسی همچنین شامل والدین، اپراتورهای مهدکودک و خدمات غذایی و همچنین کارشناسان ایمنی غذا و بهداشت عمومی می‌شود.

شیوع E. coli توسط خدمات بهداشتی آلبرتا در 4 سپتامبر 2023 اعلام شد و به طور رسمی تا اواخر اکتبر پایان یافت، تا آن زمان در مجموع 446 عفونت مرتبط با تعدادی از مهدکودک ها و سایر امکانات وجود داشت.

سی و هشت کودک و یک بزرگسال مبتلا به E. coli برای درمان به بیمارستان فرستاده شدند. AHS در آن زمان گفت که 23 نفر از این بیماران مبتلا به سندرم اورمیک همولیتیک و هشت مورد نیاز به دیالیز داشتند.

اجاق گاز به یک آشپزخانه مرکزی که توسط امکانات کودکان استفاده می شود متصل است.

اپراتورهای این مرکز، Fueling Minds، و دو مدیر آن، فیصل علی‌مهد و آنیل کریم، توسط شهر کلگری در اواخر سپتامبر 2023 به ارائه غذا در مراکز کودکان بدون مجوز تجارت خدمات غذایی متهم شدند. آنها در ماه نوامبر نسبت به ۱۲ اتهام خود بی گناه بودند.

این اتهامات پس از آن مطرح شد که مقامات ایمنی کسب و کار شهر دریافتند که آشپزخانه خدمات پذیرایی را به پنج مهدکودک محلی غیر متعلق به شرکت ارائه کرده است، خدماتی که خارج از محدوده مجوز کسب و کار استانی آشپزخانه بود.

اگر مجرم شناخته شود، جریمه های نقدی ممکن است تا 120000 دلار برسد.

باز هم هست …

این مقاله را در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید