کاناداییهایی که فکر میکنند این روزها در خواربارفروشی پول کمتری دریافت میکنند، ممکن است حق داشته باشند. گزارش جدید نشان می دهد که اثرات کاهش تورم واقعی است.
تورم کوچک نوعی تورم است که اندازه یک محصول را کاهش می دهد و در عین حال قیمت خرده فروشی آن را حفظ می کند.
راشل لی، محقق اصلی این گزارش، به CTV News گفت: «من کاملاً مطمئن هستم که تقریباً همه خریداران اینجا (در انتاریو) میدانند که در خواربارفروشیشان مقداری کاهش یافته است.
“شما نمی توانید آن را به طور کامل تشخیص دهید زیرا واقعاً داده های کامل زیادی در مورد آن وجود ندارد.”
این مطالعه توسط Community Researchers، یک سازمان تحقیقاتی غیرانتفاعی، 60 محصول را در سه فروشگاه مواد غذایی انتاریو بررسی کرد و مقدار بستهبندی امروزی را با مقادیر 2019 مقایسه کرد.
محققان دریافتند که 20 درصد از محصولات دارای سطحی از انقباض هستند.
سس های سالاد کرافت و پنیر مرمری آرمسترانگ در طول سال ها کاهش یافته است.
سس سالاد کرافت و پنیر مرمری آرمسترانگ طی پنج سال گذشته 50 گرم یا کمی بیش از 10 درصد کاهش یافته است.
بر اساس این گزارش، غذاهایی که از کاهش تورم بیشتر آسیب می بینند، اسنک های شکلاتی مانند کلوچه ها و گرانولا، غذاهای کودک و نوزاد، ناگت مرغ منجمد، گوشت های فرآوری شده و روغن ها هستند.
متوسط کاهش مواد غذایی حاوی قند و چربی 9.2 درصد بود. مواد غذایی برای نوزادان و کودکان نوپا به طور متوسط 8.3 درصد کاهش یافته است.
کیسه های آب میوه GoGo Squeeze از سال 2019 تا کنون 320 گرم یا نزدیک به 23 درصد کاهش یافته است.
در حالی که نظرسنجی بر روی محصولات در انتاریو متمرکز بود، خریداران رجینا می گویند که در ساسکاچوان نیز شاهد انقباض هستند.
“احساس می کنم فریب خورده ام. احساس می کنم خانواده ام فریب خورده اند. خریدار آلدین بلاگرو، که متوجه شده است محصولات قهوه اش در مقادیر کمتری عرضه می شود، گفت: ما همان پول را برای محصول کمتر می پردازیم.
سایر مصرف کنندگان معتقدند که کراکرهای آب گوجه فرنگی و نوشابه قربانی کاهش تورم می شوند.
وقتی باربارا هیدن یک قوطی آب گوجهفرنگی را در ظرفی در خانه خالی میکند، میگوید به اندازه قبل پر نمیشود.
او گفت: “در فروشگاه ها دارد خنده دار می شود.”
“من فکر نمی کنم منصفانه باشد. اگر قیمت را بپردازید، باید محصول را دریافت کنید.”
به طور شگفت انگیزی، این مطالعه نشان داد که کوچک شدن روی غذاهایی مانند چیپس، نان، آجیل، میوه و سبزیجات سبز تیره تاثیری ندارد.
اما بسیاری از خریدارانی که با CTV News صحبت کردند، متقاعد نشده اند که چیپس کافی در کیسه های چیپس وجود دارد.
اریکا پیرس گفت: “من سه بچه دارم و چیپس در کمد ما ضروری است.” قیمت آنها حداقل 50 سنت افزایش یافته است و وقتی من آن را باز می کنم، به نظر می رسد مقدار تراشه های موجود در آن حداقل نصف شود.”
پیرس گفت که مصرف کنندگان تحت الحمایه شرکت های مواد غذایی رها شده اند و او با دانستن اینکه چاره ای جز خرید محصولات رو به کاهش در قفسه ها ندارد، احساس درماندگی می کند.